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老板給鮮啤灌工業二氧化碳獲刑 多喝易中毒

鮮啤。鮮啤。

  始興一啤酒城老板制“毒啤”獲刑

  廣州日報韶關訊 (記者卜瑜 通訊員曾松林) 喝扎啤是不少人喜愛的消閑方式。然而這些清涼爽口的啤酒,卻可能是由有毒工業二氧化碳氣體灌充的。昨天,始興縣法院向媒體通報,該縣一名不法商人使用工業二氧化碳灌充鮮啤,被判處有期徒刑6個月,緩刑1年,并處罰金人民幣20000元。

  為增加啤酒氣泡量及口感

  據介紹,始興縣食藥監督局執法人員近日在對夏某經營的“啤酒扎啤城”進行監督檢查時,發現他疑似將二氧化碳灌充至鮮啤中制成扎啤出售。

  其后,公安機關從夏某進貨渠道進行調查,證實夏某在始興經營“金威啤酒扎啤城”期間,為了增加啤酒氣泡量及口感,從某氣體供應站先后以每罐人民幣70元的價格購入兩罐40升的工業用二氧化碳。夏某將該工業用二氧化碳灌充至鮮啤中制成扎啤出售給他人食用。經鑒定,該二氧化碳不符合食品添加劑液體二氧化碳的標準。

  攝入過多會缺氧或中毒

  據法院審理查明,普通啤酒都是經過發酵的,而扎啤是沒有經過發酵的啤酒。它需要通過扎啤機,在鮮啤酒中注入適量二氧化碳形成扎啤。注入適量二氧化碳的鮮啤酒口感清爽,但按照規定,這些二氧化碳必須是食用二氧化碳。夏某為了貪圖便宜而使用了工業用二氧化碳。這種工業用二氧化碳純度低、雜質多,人體攝入過多會造成缺氧或中毒,嚴重可窒息死亡。

  始興法院經審理認為,被告人夏某明知工業用二氧化碳系有毒、有害物質,禁止在食品中添加,為謀取利益,仍將工業用二氧化碳摻入食品中銷售,其行為已構成生產、銷售有毒、有害食品罪,依法應予懲處。鑒于其到案后能如實供述犯罪事實,生產、經營有毒、有害食品時間較短、沒有造成他人傷害后果,符合法律規定的可以適用非監禁刑的條件,故對其依法可以從輕處罰并宣告緩刑。據此,法院遂依法作出上述判決。


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